Momoko Nakamura
Momoko Nakamura
Rice Girl | Organic Japanese Rice Advocate

RICE GIRL

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KIKI MUSUBI

自然栽培米のお届けサービス。季節の玄米ブレンドをご自宅にお届けします。

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いつでもどこでもライスパーティー、季節を祝うディナーや米米ブレックファストクラブ。

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THE MOMO CO.

日本と世界を結ぶコンサルティングサービス。海外進出、ブランディング戦略など。

 

PROFILE

「RICE GIRL」こと 中村 桃子。

自然米保護論者。

日本ならではの古き良きお米の栽培方法は文化遺産であり、自然遺産でもあると強く思う。日本人からはじめ、世界の人々に知っていただきたい。自然栽培のお米作りを応援することにより、環境も文化も大事にすることができる。

アメリカ生まれ、アメリカ育ちのRICE GIRL。2015年にロサンゼルスから東京へ拠点を移す。

以前、「料理の鉄人」のアメリカ版からはじめ、主にニューヨークとロンドンにて料理番組のプロデューサーとして努める。現在、国内外で自然米を語り、お米のお届けサービスKIKI MUSUBIGOHAN WITH RICE GIRLなどを通じてより多くのかたに日本の伝統農法を伝えたい。なお、THE MOMO CO.コンサルティングサービスは日本と世界を結ぶ企業や個人事業をサポート。

自然の摂理やおばあちゃんの知恵袋に基づく日本の食文化とお米をこよなく愛する。長年海外で暮らしていたぶんこの食文化の論理と魅力を感じる。そして瑞穂の国だからこそお米にこだわりたい。北から南へと日本全国の米どころを周り、自然栽培のお米農家さんのお話を伺い、数多いお米の品種と作り手さんをご紹介している

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NEWS

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二十四節気を楽しむ厳選された日本のお米をKIKI MUSUBIがお届けします

 
 

ABOUT RICE

 

なぜ美味しい?

KIKI MUSUBIは二十四節気に合わせて品種と全国の米どころから下記の基準でお米を選んでいます。

  • 春  しっとり x あっさり
  • 夏  あっさり x しっかり
  • 秋  しっかり x もっちり
  • 冬  もっちり x しっとり
 
 
 

DIARY